− シドニー食生活向上委員会編 −
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★日本にいたときは「買うのが当たり前」と思っていた数々の品が、試行錯誤を繰り返し、出来た時の喜びは海外ならではのものです。「ものが不足」ということをマイナスに考えず、「創る楽しみ、発見する楽しみ」としてプラスに考えることは喜びです。以下、いくつかご紹介します。 ★また、「こっちの方がいい」「こういうのもあります」という情報があれば、どんどんお知らせ下さい。メルボルン在住のてつ／Tetsさんから「山芋」と「薄切り肉」など数々の貴重な情報を戴いております。ありがとうございます。 |
 ◆無ければ作れ！日本食材
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 ◆無くても作る！和菓子編 お餅／葛餅／栗蒸しようかん／白あん／生和菓子（こなし） |
◆どこに買いにいけばいいの？ＳＨＯＰ編
(2006年1月08日改訂） |
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