第4章:宿泊


    4.2. 宿泊施設の種類

    21st.Oct.96
      海外旅行の宿泊先というと、パックツアーに組み込まれている高級ホテルか、さもなくば一人旅用のバックパッカーズ(ユースホステル)系統の宿かという具合に最高値と最安値に二極分化(両者の料金差はざっと十倍)してしまう傾向があるようにも思えます。もちろんの中間にも沢山の宿泊施設がありますし、むしろそちらの方が現地においては主流でしょう。

        たとえば、実際に夫婦や家族が暮らしている洋館の一室を借りるゲストハウスやB&Bと呼ばれる宿では、家具や調度など本当の現地の生活用式を味わうことができますし、自家製のジャムやパンの朝食でもてなしてくれる所もあります。カントリーにいけば、数平方キロの羊の放牧地に囲まれた開拓民の暮らしがそのままに残っている一軒家(コテージ)を借り、裏庭で薪割をして暖炉にくべて一日を過ごすという選択もあります。

      このように宿泊施設のバラエティは豊富なのですが、いざ系統立てて概括的に説明しょうとすると、これが中々に難しい。よく分からないので現地で売ってる旅行業者用の専門書を購入してきて読んでみたけど、やっぱりよく分からない。たとえば以下のような区分が書かれているわけです。

      Hotels
        Commercial hotels/Luxury hotels/Private hotels/ Transit hotels /All-suits hotels /Casino hotels / Resort hotels / Budget hotels / Suburban,near city and secondary centre hotels
      Farm and station houses
      Motels
      Apartments
      Guesthouses
      Hostels / Backpacker hotels
      Caravan / Camping parks
      Rental holiday houses/chalet/flats
      Bed and breakfast establishment(B&B)

      ("The Australian Travel Agency" Rob Harris and Joy Howard著,IRWIN、P246〜より)

      それぞれに定義らしきものが書いてあるのですが、『一般には○○だが、そうでないのもある』といった具合で非常に曖昧。全然分かった気がしない。一方、他の文献やパンフレット、宿泊機関リストを見比べると、こっちではモーテルと分類しつつ、あっちではアパートメントに分類されてたりしてバラバラ。そこで「百聞は一見にしかず」で手当たり次第に各宿泊施設に直接出向いて「ちょっと部屋見せてください」と見て歩いてるのですが、現在のところの結論は、この分類や名称は「オーナーが雰囲気で名乗ってるだけ」「見る人によって分類が違う」というもので、案外いい加減なものではないかと思っています。

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      しかし、そうは言っても、おおまかなジャンルやシステムの違いはあります。以下、理解の便宜のため、日本の宿泊施設の種類と対比しながら説明します。
      日本の場合、宿泊施設というと、@ホテル(旅館)、A民宿、B貸別荘(ロッジ)等などに大別できるでしょうが、オーストラリアも事情は似たようなものと言えるでしょう。

      @.ホテル系統

      もともと「ホテル」という様式やシステムは日本が西欧から輸入したものですので、それほど大きく日本と異なりません。ホテルの中でも、帝国ホテルのような都心の高級ホテルから、比較的安価な駅前のビジネスホテル、温泉地の観光ホテルなど様々な種類やグレードがありますが、このバラエティも大体似たようなものです。

      昔ながらの伝統的な雰囲気を大切にしているクラシックホテルもあります(よく広告にhistoric、traditionalなどと謳っている)が、これらは現代的な機能性よりも個性的な雰囲気を売り物にしてますので、その意味ではホテルというより「旅館」に近いと言っていいでしょう。

      モーテルは、本来は自動車旅行をする人ために、街道沿いにある簡便な宿泊施設ということですが、実際には徒歩やタクシーでやってくる客も多いですし、必ずしも街道沿いというわけでもありませんので、「施設に必ず駐車場がある」という点を除けば殆どホテルと区別する意味もないでしょう。

      なお、オーストラリア独特のものとしては、単なるパブ(酒場)が「ホテル」と名づけられている場合があります。これは、その昔オーストラリアで酒類販売免許が厳しかった頃、免許を得るために敢えてホテルという形式にしていた習慣の名残と聞いたことがありますが、本当にホテルになっているところもあります。階下が酒場のためにやたら喧しいところもありますし、逆に昔ながらの雰囲気(西部劇によく出てくるようなスタイル)で落ち着いた良い所もあるそうです。

        ところで、日本で言うところの「ビジネスホテル」という概念はあまり一般的ではなく、むしろ「ビジネス」というと、飛行機のビジネスシートのようにやや豪華なものがイメージされるようです(予約をするとき「安いのでいい」というつもりで「ビジネスでいい」などと言ってしまうと誤解されかねません)。なお日本にあるラブホテルとカプセルホテルは、オーストラリアには存在しませんので、念の為。

      A「民宿」系統

      これは、ホテルのように大規模な設備投資をした純粋商業施設というよりは、自分の住んでる家をちょっと改造して宿泊できるようにしているもの−−という意味で日本の「民宿」に類似するように思われます。

      この類の施設も沢山あります。ゲストハウス、プライベートホテル、B&B(ベッド&ブレックファースト)など呼び名は様々ですが、大体似たようなものでしょう。これらは概ね規模も小さく(一部屋だけというところもある)、その家のオーナーの個人的な生活様式や趣味が反映され、素人的で素朴な肌触りがするという点で共通しています。なお「B&B」はイギリス系の名称らしく、ヨーロッパでは「ペンション」と言うとも聞きます。

      農地や牧草地の農家などで宿泊するファームステイも広い意味ではこの系統に入るでしょう。

      これら「民宿系統」が良いのは、本当の地元の人々の生活に触れられる点です。なにしろ「他人の家」で寝泊まりするわけですから、ある意味ではどんな観光名所よりも面白いとも言えます。家の造り、家具や調度のセンス、朝ご飯のメニュー、庭の手入れからペットの躾にいたるまで、その気になって観察していると飽きないでしょう。

      B「貸別荘」系

      これはホテルや民宿のように、あれこれとサービスが予定されているのではなく、建物や部屋という「入れもの」だけをポンと貸して、あとは好きに過ごしなさいというものです。典型的なのはコテージ、キャビン、ホリディユニットなどで(ここでも名前は様々ですが)、主として郊外や地方にあり、一軒家(ないし一区画)を丸々借ります。当然食事から何から自分で用意しなければなりませんが、朝食がつく場合(卵やベーコン、パン等を届けてくれる)もあります。一軒家ではなく、ある程度(数棟)まとまった施設のものも多いです。

      さて、この貸別荘系統の中で、一軒家ではなくマンションの一室を貸すような場合が、アパートメントと呼ばれる施設です(日本ではコンドミニアムと言った方が通りがいいかもしれません)。同じホテルやモーテルなどの施設の一角が「アパートメント区域」となっている場合もありますが、主たる違いはダイニングキッチン設備が備えられているかどうかでしょう(ワンルームのように寝室とダイニングが分離していないものをStudio(ストゥーディオと発音)と言ったりもします)。

      いずれのものも、基本的には内部に調理設備その他生活するための基本施設が備えられているのが一般であり、「中長期の生活体験」をするにはふさわしいジャンルと思われます。

        日本のガイドブックを見ると、主としてゴールドコーストあたりの高層ビルの高級コンドミニアムがよく紹介されているようですが、特にそれに限ることなく、上述のように様々なバリエーションがあります。参考までに、本章末尾にシドニー都心部と周囲10キロ以内のアパートメントと分類されている施設の一覧を掲げておきます。ただし、一般に「アパートメント」とうたってあるものは、やや高級志向で料金が高い傾向にあるようですし、無味乾燥な「ただのマンション」というものもあります。

      色々見てきて思うのですが、要は「自炊ができるか」どうかがポイントですから、「アパートメント」という表示の有無をそれほど絶対視することもないように思います。「室内に炊事設備のついているモーテル」も実質的には限りなくアパートメントに近いですし、同じ施設でも紹介する本や広告によってアパートメントになったりモーテルになったりしています。また滞在期間ずーっと自炊をするものでもないでしょうから(色々食べ歩きもしたいでしょうから)、他の施設と取り混ぜて考えたほうが実りは大きいようにも思います。

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