旧版までは、現地の宿泊施設ガイドブック（NRMA刊/ACCOMMODATION DIRECTORY)から、都心部と近郊地域半径10キロ以内)にある「アパートメント」と区分されている宿を抜き出して書いてました。当時はインターネットのコンテンツがショボかったから、検索しても全然出てこなかったからです。
しかし、2010年現在、状況は全然違います。イッコイッコ抜き書きしてもあんまり意味がなく（すぐに情報が変わるので）、ネットでの探し方を載せた方がずっと効率が良いと思います。
検索はとても簡単で、Googleで"Serviced Apartments, Sydney"で検索すると良いです。なお、オーストラリアのことはGoogle Australiaで検索した方がヒット率は高いです。
www.google.com.auです。
アパートメント系
宿泊施設ブッキングサービス系
沢山のサイトがあがってきますが、まずは宿のブッキング系サイトを見ていきましょう。これは宿泊施設を紹介、予約代行をする旅行代理店のようなサイトです。
09年にヌーサ旅行に行ったときにあれこれネットで探したのですが、
Wotifのサイトが突出して秀逸でした。
検索対象になる宿の絶対数の多さ、空き状況や値段の比較一覧表、さらに地図がよく出来ています。このサイトでシドニー＆アパートメントという条件で検索した結果は
ココにあります。80件以上のアパートメントが対象になっています。これだけあれば良いでしょう。
他には、
sydney serviced apartments net
Check-in.com.au
Google MapでServiced Apartmentで検索したもの
totaltravel.com
などなど、無数にあります。
これらのサイトで良さげに思えるアパートメントが見つかったら、今度はこのアパートメントの名称で再び検索をかけるといいです。そのアパートメントの本家のホームページや、他の人のクチコミなども上がってきますから、立体的に調べられるでしょう。
不動産の短期賃貸系
建物それ自体が宿泊施設というのではなく、普通の分譲マンションの一室だけをサービスドアパートメントとして提供している場合があります。部屋のオーナーが、一般の賃貸物件として貸し出すのではなく、旅行者用の短期のものとして市場に出している場合です。こういったケースでは、その部屋の斡旋は、旅行代理店というよりも不動産業者の仲介斡旋という形に近くなります。
シドニー最大の不動産検索サイトは、賃貸物件やシェア探しなどで地元ではお馴染みのDomain.comですが、ホリデー宿泊施設に特化した姉妹サイトとして、
Stayzがあります。今検索してみたら、物件数はシドニーだけで1760件にも達するのですが、それだけにアパートメントに限らずB&Bなどおよそ旅行者対象の全てが入ってきます。ボンダイビーチだけでも100件あったりして、いちいち見ていくのも大変ですが、のんびり見ていくと掘り出し物があるかもしれません。
他には、
www.furnishedproperties.com.au/
The Apartment Service
apartmentplus.com.au
などがあります。
もちろん、これに尽きるものではありません。いま、パーッと調べたらとりあえず出てきたのがこれだったというだけのことです。ネットがショボいころは情報の絶対量が乏しくて大変でしたが、今は情報がありすぎてしまって大変です。